Brewed coffee
Cosa Facciamo?
Questo vuole essere un luogo e strumento grazie al quale si diffonde la cultura evoluta del buon caffè, dei metodi produttivi, delle diverse varietà e origini, delle estrazioni alternative e tradizionali, del corretto servizio, del corretto consumo.
Una diffusione che non intendiamo verticale, ma orizzontale: fatta di dialogo, passione e condivisione tra produttori, professionisti, curiosi e appassionati.
Cosa ci spinge?
L’ evoluzione che abbiamo scelto di compiere è spinta dal desiderio di far parte di un mercato progredito e munito degli strumenti giusti.
Abbiamo deciso di renderci totalmente trasparenti per farci capire da tutti: accogliamo i nostri clienti all’interno della torrefazione e formiamo sia i professionisti che gli amanti del caffè.
Crediamo che così gli appassionati possano migliorare il loro metodo di degustazione e i baristi i loro metodi di estrazione.
Un beneficio per tutti gli amanti del caffè.
Il Nostro Mondo del caffè
Diemme Attitude raccoglie la filosofia e i valori dei brand che contraddistinguono la nostra torrefazione. Questi marchi soddisfano le esigenze diverse degli appassionati, rimanendo ognuno saldamente legato alla nostra missione: creare cultura del caffè.
La Nostra storia di famiglia
La spinta a creare un prodotto di qualità, ma che sia anche innovativo e all’avanguardia, permea da sempre la storia della famiglia Dubbini.
Scopri come si è evoluta Diemme dal 1927 fino ad oggi.
e non finisce qui
“Abbiamo in cantiere qualcosa di molto speciale.”
Formazione e specializzazione per fare la differenza.
I nostri corsi, workshop, laboratori dedicati a professionisti e appassionati
Diemme Attitude raccoglie la filosofia e i valori
dei nostri brand
DIEMME PER IL MONDO PROFESSIONALE
Diemme Attitude è il nostro modo di dimostrare a tutti i professionisti che la cultura e la ricerca sono un bene e un valore da condividere per evolvere insieme il mondo del caffè.
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Diemme Academy: extra pills
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Riportiamo il caffè al centro del locale
Caffè Diemme Italian Attitude è il nostro concept di affiliazione con cui vogliamo condividere la conoscenza del rito dell’espresso e delle estrazioni alternative, accrescere la voglia di sperimentare della clientela, prendendosi il tempo per un’esperienza diversa, in cui gustarsi la pausa.
I Webinar di Leonardo
9 imperdibili appuntamenti in compagnia dello Chef Consultant Leonardo Di Carlo per affrontare gli aspetti più importanti sull’avvio e la gestione di un laboratorio di pasticceria di successo!
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Approfondimenti sul mondo del caffè direttamente dall'esperienza Diemme Attitude.
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