Per Professionisti , Per Amatori , PASTRY&FOOD
Corso di intaglio di frutta e verdura
- Date disponibili: 19/06/2019
- durata: 4 ORE (15.00 - 19.00)
- Partecipanti: 8
- costo: 100€
CORSI PER I PROFESSIONISTI DEL BAR, DELLA RISTORAZIONE E DELL’OSPITALITÀ
Un nuovo spazio di oltre 600mq in cui tutto il know-how e lo spirito di condivisione di Diemme acquisito giorno per giorno sullo scenario nazionale e internazionale prendono forma.
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Per Professionisti , Per Amatori , PASTRY&FOOD
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Per Professionisti , Per Amatori , IL CAFFE’ SECONDO DIEMME: ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Corso le Estrazioni Alternative all’Espresso Base
- Date disponibili: 19/06/201916/07/2019
- durata: 8 ore
- Partecipanti: 6
- costo: 150€
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Per Professionisti , Per Amatori , CREATIVITA'
Ritratto Espresso: il ritratto, giusto il tempo di un caffè
- Date disponibili: 22/06/201906/07/2019
- durata: 4 ore (9.00-13.00)
- costo: 50€
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Per Professionisti , Per Amatori , PASTRY&FOOD
Conoscere l’olio: introduzione e degustazione
- Date disponibili: 24/06/2019
- durata: 2 ore (20.30 - 22-30)
- Partecipanti: 12
- costo: 35€
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Per Professionisti , IL CAFFE’ SECONDO DIEMME: ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
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Per Professionisti , IL CAFFE’ SECONDO DIEMME: ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
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Per Professionisti , IL CAFFE’ SECONDO DIEMME: ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
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Per Professionisti , FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI SCA (Specialty Coffee Association)
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Per Professionisti , IL CAFFE’ SECONDO DIEMME: ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
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Per Professionisti , BAR MANAGEMENT E GESTIONE DEL PERSONALE
La relazione di successo con il cliente – Coaching & Training
- Date disponibili: 09/09/2019
- durata: 7 ore (9:30-13:00/14:00-17:30)
- Partecipanti: 4min/15max
- costo: 150€
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Per Professionisti , WINE | COCKTAILS
Mixology – Le Basi
- Date disponibili: 23/09/2019
- durata: 3 giorni continuativi - 18ore ( 3gg per 6ore/cad. 10:00 - 13:00 - 14:00 - 16:00 + light lunch incluso )
- Partecipanti: 4min/6max
- costo: 350€
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Per Professionisti , PASTRY&FOOD
Panini Gourmet
- Date disponibili: 08/10/2019
- durata: 8 ORE (9.30-13.30 /14.30-17.30)
- Partecipanti: 8
- costo: 150€
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Per Professionisti , PASTRY&FOOD
Insalate Creative
- Date disponibili: 14/10/2019
- durata: 8 ore (9.30 - 13.30 / 14.30-18.30)
- Partecipanti: 8
- costo: 150€
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Per Professionisti , FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI SCA (Specialty Coffee Association)
Introduzione al caffè modulo SCA
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 8 ORE (9.30-13.30 /14.30-18.30)
- Partecipanti: 6
- costo: 150€
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Per Professionisti , Per Amatori , PASTRY&FOOD , SOCIAL & VISUAL , CREATIVITA'
Corso di Video Food
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 4 ORE (15.00 - 19.00)
- Partecipanti: 20
- costo: 100€
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Per Professionisti , Per Amatori , WINE | COCKTAILS
Percorso conoscere il vino: le tecniche di abbinamento
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 2 ore (20.30 - 22.30)
- costo: 40€
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Per Professionisti , Per Amatori , WINE | COCKTAILS
Percorso conoscere il vino: gli spumanti e i vini dolci
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 2 ore (20.30 - 22-30)
- Partecipanti: 30
- costo: 40€
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Per Professionisti , Per Amatori , WINE | COCKTAILS
Percorso conoscere il vino: alla scoperta dei vini rossi
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 2 ore (20.30 - 22.30)
- Partecipanti: massimo 30
- costo: 40€
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Per Professionisti , Per Amatori , WINE | COCKTAILS
Percorso conoscere il vino: • Il mondo del vino, l’analisi sensoriale e le tecniche di degustazione
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 2 ore (20.30 - 22.30)
- Partecipanti: 30
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Per Professionisti , Per Amatori , WINE | COCKTAILS
Percorso conoscere il vino: alla scoperta dei vini bianchi
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 2 ore (20.30 - 22.30)
- Partecipanti: 30
- costo: 40€
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Per Professionisti , Per Amatori , PASTRY&FOOD
Il gelato all’azoto: naturalità e innovazione
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 8 ore (9.30 - 13.30 / 14.30-18.30)
- Partecipanti: 10
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Per Professionisti , PASTRY&FOOD
Snack Gourmet
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 8 ore (9.30 - 13.30 /14.30-18.30)
- Partecipanti: 8
- costo: 150€
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Per Professionisti
Corso Tea Champion di livello 1
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 2 giorni (14 ore + 2 ore di esame)
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Per Professionisti , BAR MANAGEMENT E GESTIONE DEL PERSONALE
Potenzia le tue doti di manager! Il corso di leadership, motivazione, comunicazione efficace – Coaching & Training
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 7 ore (9:30-13:00/14:00-17:30)
- Partecipanti: 4min/15max
- costo: 150€
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Per Amatori
Moka e altre estrazioni a casa (corso amatoriale)
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 3ore
- Partecipanti: 10max
- costo: 25€
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Per Amatori
I diversi gusti del caffè (corso amatoriale)
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 1ora/2ore
- Partecipanti: 10max
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Per Amatori
Focus Mixology del caffè (corso amatoriale)
- Date disponibili: In programmazione
- Partecipanti: 6min/12max
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Per Professionisti
Mixology Avanzato
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 3 giorni continuativi 18 ore (3gg x 6ore/cad. 10:00-13:00-14:00-16:00 + light lunch incluso)
- Partecipanti: 5min/10max
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Per Professionisti , IL CAFFE’ SECONDO DIEMME: ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Le Estrazioni Alternative all’espresso Avanzato
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 16ore
- Partecipanti: 6
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Per Professionisti
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Per Professionisti , IL CAFFE’ SECONDO DIEMME: ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Corso Barista Avanzato
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 21 ore
- Partecipanti: 6
- costo: 395€
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