Professionisti , FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI SCA
Brewing Base Sca
- Date disponibili: 25/07/201907/11/201925/11/2019
- durata: 8 ORE (9.00-13.00 /14.00-18.00)
- Partecipanti: 6
- costo: 245€
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Professionisti , FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI SCA
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Professionisti , ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Analisi Sensoriale
- Date disponibili: 29/07/201929/10/201919/11/2019
- durata: 8 ORE (9.00-13.00 /14.00-18.00)
- Partecipanti: 10
- costo: 150€
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Professionisti , ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Corso Barista Base
- Date disponibili: 31/07/201910/09/201926/09/201914/10/201905/11/201902/12/201918/12/2019
- durata: 8 ORE (9.00-13.00 /14.00-18.00)
- Partecipanti: 6
- costo: 150€
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Professionisti , ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Corso di Latte Art Base
- Date disponibili: 01/08/201912/09/201923/09/201930/09/201931/10/201920/11/201913/12/2019
- durata: 4ore (9.00-13.00)
- Partecipanti: 6
- costo: 150€
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Professionisti , BAR MANAGEMENT E GESTIONE DEL PERSONALE
Strategie vincenti per la gestione del personale
- Date disponibili: 09/09/201914/10/2019
- durata: 4 ore (09.00-13.00)
- Partecipanti: 5min/15max
- costo: 60€
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Amatori , FOOD & PASTRY
La cucina healthy post-vacanze
- Date disponibili: 12/09/2019
- durata: 3 ore (19.00-22.00)
- Partecipanti: 6min/10max
- costo: 50€
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Professionisti , Amatori , SOCIAL & VISUAL
Food Photography
- Date disponibili: 14/09/201924/09/2019
- durata: 4 ore (14 settembre 9.00-13.00; 24 settembre 15.00-19.00)
- Partecipanti: 8- 15
- costo: 100€
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Professionisti , BAR MANAGEMENT E GESTIONE DEL PERSONALE
L’inglese per la tua attività
- Date disponibili: 16/09/2019
- durata: 20 ore (10 moduli da 2ore/cad.) ogni lunedì a partire dal 16 sett. al 18 nov. (18.00-20.00)
- Partecipanti: 6min/20max
- costo: 150€
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Professionisti , FOOD & PASTRY
Percorso di pasticceria per bar e attività senza laboratorio
- Date disponibili: 16/09/201928/10/2019
- durata: 4 ore (14:00-18:00)
- Partecipanti: 6min/8max
- costo: 100€
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Professionisti , HOT DRINKS
Corso Tea Champion di livello 1
- Date disponibili: 16/09/2019
- durata: 2 giorni (16-17 sett., 14 ore + 2 ore di esame)
- costo: 450€
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Professionisti , ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
La Lavorazione del Latte
- Date disponibili: 16/09/201901/10/201911/11/201904/12/2019
- durata: 4 ore (9.00-13.00)
- Partecipanti: 6
- costo: 125€
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Amatori , FOOD & PASTRY
Giochiamo a fare il pasticcere: La vecchia fattoria
- Date disponibili: 21/09/2019
- durata: 2 ore (16.00-18-00)
- Partecipanti: 4min/8max
- costo: 20€
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Professionisti , BAR MANAGEMENT E GESTIONE DEL PERSONALE
Food Cost: l’analisi e il controllo dei costi nella tua attività commerciale
- Date disponibili: 23/09/2019
- durata: 8 ore (9.00 - 13.00 / 14.00-18.00)
- Partecipanti: 6min/15max
- costo: 100€
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Professionisti , Amatori , ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Corso le Estrazioni Alternative all’Espresso Base
- Date disponibili: 25/09/201924/10/201925/11/2019
- durata: 8 ORE (9.00-13.00 /14.00-18.00)
- Partecipanti: 6
- costo: 150€
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Amatori , ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Moka e altre estrazioni a casa (corso amatoriale)
- Date disponibili: 28/09/201914/12/2019
- durata: 3ore (9.00-12.00)
- Partecipanti: 10max
- costo: 25€
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Professionisti , FOOD & PASTRY
Il salato nella vetrina del bar/pasticceria
- Date disponibili: 30/09/201921/10/2019
- durata: 5 ore (14:00-19.00)
- Partecipanti: 6min/8max
- costo: 85€
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Professionisti , Amatori , Eventi , FOOD & PASTRY
MASTERCLASS “La colazione di Leonardo”
- Date disponibili: 02/10/2019
- durata: 3.50 ore (14.00-17.30)
- Partecipanti: 70 max
- costo: 50€
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Professionisti , Amatori , WINE, COCKTAILS & MORE
La birra: un mondo da scoprire
- Date disponibili: 03/10/201910/10/201917/10/201924/10/201929/10/201907/11/2019
- durata: 2 ore (20.30-22.30)
- Partecipanti: 6min/15max
- costo: 27€
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Professionisti , Amatori , WINE, COCKTAILS & MORE
La birra: un mondo da scoprire – Pacchetto completo
- Date disponibili: 03/10/2019
- durata: 2 ore (20.30-22.30)x6 appuntamenti (percorso completo)
- Partecipanti: 8min/15max
- costo: 150€
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Professionisti , Amatori , HOT DRINKS
I COLORI DEL Tè – CORSO INTRODUTTIVO DI CULTURA E DEGUSTAZIONE
- Date disponibili: 07/10/2019
- durata: 18.30 – 21.30 (3 ore)
- Partecipanti: 8min/15max
- costo: 50€
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Professionisti , FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI SCA
Abilità del barista Base SCA
- Date disponibili: 08/10/2019
- durata: 16 ore (9.00-13.00;14.00-18.00 per 2gg)
- Partecipanti: 3min/6max
- costo: 245€
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Amatori , FOOD & PASTRY
Corso di Batch cooking
- Date disponibili: 09/10/2019
- durata: 3 ore (19.00-22.00)
- Partecipanti: 6min/10max
- costo: 50€
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Professionisti , FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI SCA
Introduzione al caffè modulo SCA
- Date disponibili: 11/10/201917/12/2019
- durata: 8 ORE (9.30-13.30 /14.30-18.30)
- Partecipanti: 3min/6max
- costo: 150€
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Amatori , FOOD & PASTRY
Giochiamo a fare il pasticcere: i biscotti di Topolino
- Date disponibili: 12/10/2019
- durata: 2 ore (16.00-18.00)
- Partecipanti: 4min/8max
- costo: 20€
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Professionisti , Amatori , SOCIAL & VISUAL
Ritratto Espresso: il ritratto, giusto il tempo di un caffè
- Date disponibili: 12/10/2019
- durata: 4 ore (9.00-13.00)
- costo: 50€
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Professionisti , FOOD & PASTRY
Snack Gourmet
- Date disponibili: 14/10/2019
- durata: 6 ore (10.00 - 13.00 /14.00-17.00)
- Partecipanti: 8
- costo: 150€
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Professionisti , Amatori , WINE, COCKTAILS & MORE
Percorso conoscere il vino: Il mondo del vino – pacchetto completo
- Date disponibili: 16/10/2019
- durata: 2 ore (20.30 - 22.30)
- Partecipanti: 20 max
- costo: 150€
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Professionisti , Amatori , WINE, COCKTAILS & MORE
Percorso conoscere il vino: Il mondo del vino, l’analisi sensoriale e le tecniche di degustazione
- Date disponibili: 16/10/2019
- durata: 2 ore (20.30 - 22.30)
- Partecipanti: 20 max
- costo: 40€
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Professionisti , Amatori , FOOD & PASTRY
Conoscere l’olio: introduzione e degustazione (1°PARTE)
- Date disponibili: 17/10/2019
- durata: 2 ore (20.30 - 22-30)
- Partecipanti: 12
- costo: 35€
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Professionisti , Amatori , FOOD & PASTRY
Conoscere il cioccolato: dal seme alla tavoletta. Un percorso di scoperta e degustazione.
- Date disponibili: 23/10/201916/11/2019
- durata: 15.00-19.00
- Partecipanti: 10min/20max
- costo: 50€
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Professionisti , Amatori , WINE, COCKTAILS & MORE
Percorso conoscere il vino: alla scoperta dei vini bianchi
- Date disponibili: 23/10/2019
- durata: 2 ore (20.30 - 22.30)
- Partecipanti: 20max
- costo: 40€
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Professionisti , FOOD & PASTRY
Panini Gourmet
- Date disponibili: 23/10/2019
- durata: 6 ORE (10.00-13.00 /14.00-17.00)
- Partecipanti: 8
- costo: 150€
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Professionisti , Amatori , FOOD & PASTRY
Conoscere l’olio: approfondimento e degustazione (2° PARTE)
- Date disponibili: 24/10/2019
- durata: 2 ore (20.30 - 22-30)
- Partecipanti: 6 - 15
- costo: 45€
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Professionisti , FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI SCA
Abilità del barista intermedio SCA
- Date disponibili: 28/10/2019
- durata: 24 ore (9.00-13;14-18.00 per 3gg)
- Partecipanti: 3min/6max
- costo: 675€
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Professionisti , Amatori , FOOD & PASTRY
Zuppe veloci e salutari
- Date disponibili: 29/10/2019
- durata: 6 ore (10.00-13.00;14.00-17.00)
- Partecipanti: 8
- costo: 150€
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Professionisti , Amatori , WINE, COCKTAILS & MORE
Percorso conoscere il vino: alla scoperta dei vini rossi
- Date disponibili: 30/10/2019
- durata: 2 ore (20.30 - 22.30)
- Partecipanti: 20max
- costo: 40€
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Professionisti , Amatori , FOOD & PASTRY , CREATIVITA'
Corso di intaglio di frutta e verdura – Avanzato
- Date disponibili: 04/11/2019
- durata: 4 ORE (15.00 - 19.00)
- Partecipanti: 6min/8MAX
- costo: 120€
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Professionisti , Amatori , WINE, COCKTAILS & MORE , FOOD & PASTRY
Centrifughe, estratti e smoothies – BASE
- Date disponibili: 04/11/2019
- durata: 3 ore (10.00 – 13.00)
- Partecipanti: 6min/10max
- costo: 80€
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Professionisti , FOOD & PASTRY
Insalate Creative
- Date disponibili: 05/11/2019
- durata: 6 ore (10.00 - 13.00 / 14.00-17.00)
- Partecipanti: 8
- costo: 150€
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Professionisti , Amatori , WINE, COCKTAILS & MORE
Percorso conoscere il vino: gli spumanti e i vini dolci
- Date disponibili: 06/11/2019
- durata: 2 ore (20.30 - 22-30)
- Partecipanti: 20max
- costo: 40€
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Amatori , ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
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Professionisti , Amatori , HOT DRINKS
Masterclass: Matcha Art
- Date disponibili: 11/11/2019
- durata: 4 ore (18.30-22.30)
- Partecipanti: 10min/15max
- costo: 70€
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Professionisti , BAR MANAGEMENT E GESTIONE DEL PERSONALE
La comunicazione efficace con il cliente, il fonritore e i dipendenti – Coaching & Training
- Date disponibili: 11/11/2019
- durata: 3 ore (10.00-13.00)
- Partecipanti: 4min/15max
- costo: 60€
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Professionisti , FOOD & PASTRY
Lievitati salati Base
- Date disponibili: 12/11/2019
- durata: 8 ORE (10.00-13.00 /14.00-18.00)
- Partecipanti: 6min/8max
- costo: 150€
-
Professionisti , FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI SCA
Abilità del barista professionale SCA
- Date disponibili: 13/11/2019
- durata: 24 ore (9.00-13;14-18.00 per 3 gg)
- Partecipanti: 3min/6max
- costo: 1040€
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Professionisti , Amatori , FOOD & PASTRY
Masterclass: La geografia dell’olio
- Date disponibili: 14/11/201921/11/201928/11/2019
- durata: 2 ore (20.30 - 22-30)
- Partecipanti: 6 - 15
- costo: 50€
-
Amatori , FOOD & PASTRY
Giochiamo a fare il pasticcere: coloriamo il mondo con il cioccolato
- Date disponibili: 16/11/2019
- durata: 2 ore (16.00-18.00)
- Partecipanti: 4min/8max
- costo: 20€
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Professionisti , Amatori , SOCIAL & VISUAL , CREATIVITA'
Corso di Video Food
- Date disponibili: 18/11/2019
- durata: 4 ORE (15.00 - 19.00)
- Partecipanti: 20 max
- costo: 100€
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Professionisti , WINE, COCKTAILS & MORE
Mixology – Le Basi
- Date disponibili: 18/11/2019
- durata: 3 giorni continuativi - 18ore ( 3gg per 6ore/cad. 10:00 - 13:00 - 14:00 - 16:00 + light lunch incluso )
- Partecipanti: 4min/6max
- costo: 350€
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Professionisti , SOCIAL & VISUAL
Facebook, Instagram, Linkedin, Google: crea la tua vetrina digitale
- Date disponibili: 19/11/2019
- durata: 4 ore (14.00 – 18.00)
- Partecipanti: 10min/20max
- costo: 30€
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Professionisti , Amatori , WINE, COCKTAILS & MORE
Percorso conoscere il vino: le tecniche di abbinamento
- Date disponibili: 23/11/2019
- durata: 2 ore (20.30 - 22.30)
- Partecipanti: 20max
- costo: 40€
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Professionisti , ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Corso Latte Art Avanzato
- Date disponibili: 26/11/2019
- durata: 6 ore (9.00-13.00;14.00-16.00)
- Partecipanti: 6
- costo: 200€
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Professionisti , ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Corso Barista Avanzato
- Date disponibili: 27/11/2019
- durata: 24 ore (9.00-13;14-18.00 per 3 gg)
- Partecipanti: 6
- costo: 395€
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Professionisti , Amatori , WINE, COCKTAILS & MORE
Masterclass: I vini della Valpolicella
- Date disponibili: 28/11/2019
- durata: 2 ore
- Partecipanti: 8/10max
- costo: 45€
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Professionisti , FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI SCA
Brewing Intermedio Sca
- Date disponibili: 09/12/2019
- durata: 16 ORE (9.00-13.00 /14.00-18.00 per 2 gg)
- Partecipanti: 3min/6max
- costo: 675€
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Professionisti , FORMAZIONE E CERTIFICAZIONI SCA
Abilità sensoriale Base SCA
- Date disponibili: 12/12/2019
- durata: 8 ore (9.00-13.00;14.00-18.00)
- Partecipanti: 3min/6max
- costo: 245€
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Professionisti , Amatori , FOOD & PASTRY
Il gelato all’azoto: naturalità e innovazione
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 8 ore (9.30 - 13.30 / 14.30-18.30)
- Partecipanti: 10
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Professionisti , Amatori , FOOD & PASTRY
Corso di intaglio di frutta e verdura
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 4 ORE (15.00 - 19.00)
- Partecipanti: 8
- costo: 100€
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Amatori
Focus Mixology del caffè (corso amatoriale)
- Date disponibili: In programmazione
- Partecipanti: 6min/12max
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Professionisti , ESPRESSO, LATTE ART, BREWING
Le Estrazioni Alternative all’espresso Avanzato
- Date disponibili: In programmazione
- durata: 16ore
- Partecipanti: 6
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