Il caffè filtro ai tempi del take away

In Programmazione
2 ore (a febbraio 15.00-17.00 - a marzo 10.00-12.00)
2min/50max
25

Programma

Direttamente dalla nostra Diemme Academy un corso in diretta streaming pensato proprio per te, per non rinunciare alla formazione anche in un momento particolare come questo.

I nostri docenti ti guideranno in un percorso di esplorazione e sperimentazione delle estrazioni alternative all’espresso, divenute oggi una nuova opportunità di business.

Potrai seguire la lezione comodamente da casa o dal tuo bar con la possibilità di interagire in diretta, come in un corso live.

Programma del corso:

  • I nuovi mercati nel mondo del caffè
  • Un’opportunità di business al giorno d’oggi: il take away
  • Il brew batch: il percolatore automatico
  • Il V60: l’arte nella manualità del caffè filtro
  • Esempi di coffee drink applicati al caffè filtro

Il corso comprende:

  • Visione illimitata*
  • Attestato di frequenza
  • Consulenza gratuita post corso
  • Materiale didattico ove previsto

A chi è rivolto: professionisti del settore Ho.re.Ca che si occupano della gestione del punto caffetteria, ma anche curiosi, appassionati, amanti del caffè e neofiti del mondo HoReCa.

*Il corso verrà registrato per poterti essere inviato successivamente.

Docente

Diemme Trainer

I nostri corsi di caffetteria, a seconda della disponibilità, saranno condotti da uno dei nostri trainer interni: Pierpaolo, Sergio e Matteo. Conoscili nel dettaglio.

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