Nutrizionismo infantile

06/02/202023/03/202002/04/2020
2 ore (18:30-20:30)
6min/30max
50 €
Scegli la data e acquista

Programma

Il cibo è, fin dalla nascita, uno dei principali mediatori nella nostra relazione con il mondo.
È la materia prima necessaria per il funzionamento della macchina-corpo e attraverso il cibo e l’alimentazione vengono sollecitati i sensi che ci permettono di percepire il mondo stesso, gustandone le sfumature, cogliendone gli aromi e i sapori, ammirandone i colori.
Ma a questa relazione diretta con il cibo noi diamo anche un significato, cioè gli attribuiamo valore simbolico espressivo di noi stessi.
Per il bambino il cibo è oggetto di grande interesse perché è fonte di vita, carico di profondo significato simbolico sul piano affettivo e relazionale, occasione di piacevoli e pregnanti esperienze sensoriali e cognitive.
Proprio per questo, affronteremo diverse tematiche tra le quali:
– Il collegamento bimbi-cibo;
– Quanto le emozioni siano collegate al cibo e vada quindi ad influenzare i comportamenti e scelte in ambito alimentare dei nostri figli;
– La ricerca di un linguaggio in ambito alimentare comune sia per i figli che per i genitori.
Partiremo da un primo incontro dove si andranno ad affrontare i principi base della nutrizione dell’età evolutiva, nel secondo approfondiremo il tema della colazione e delle merende, per concludere con pranzo e cena.
Obiettivo del corso:
offrire un sostegno a tutte quelle famiglie che spesso si ritrovano a dover affrontare dubbi o problematiche circa l’alimentazione dei propri figli.
– 1° Serata Nutrizionismo infantile: I principi base della nutrizione dell’età evolutiva – 06/02/2020
– 2° Serata Nutrizionismo infantile: Colazione e merenda – 23/03/2020
– 3° Serata Nutrizionismo infantile: Pranzo e cena – 02/04/2020
A fine lezione sarà possibile fare domande e assaggiare una pietanza preparata dal nostro chef usando alcuni degli ingredienti citati durante il corso.
A fine corso verrà rilasciato un attestato firmato dal formatore.

Docente

Laura Mitaritonna

Dietista Clinica, nutrizionista, libera professionista da 25 anni. La Dott.ssa Laura Mitaritonna si è laureata nel 1993, con Lode, in Farmacia presso l'Università degli Studi di Padova. Nel 2004 consegue la laurea, sempre con Lode, in Dietistica presso l'Università degli Studi di Padova.




Scegli la data e acquista

altri corsi consigliati: